“Một trải nghiệm mới mẻ và thú vị”, “nâng cao tự tin khi giao tiếp bằng tiếng Đức” là những gì học viên Chương trình “Cơ chế đối tác thúc đẩy giáo dục nghề nghiệp và di cư lao động định hướng phát triển” (PAM) chia sẻ sau khi kết thúc buổi ngoại khóa diễn ra vào ngày 12/11/2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Trong khuôn khổ của Chương trình PAM tại Việt Nam, Tổ chức Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) đã cùng Viện Goethe TP HCM tổ chức hoạt động ngoại khóa cho học viên chương trình PAM. Buổi ngoại khóa gồm một chuỗi các hoạt động trải nghiệm diễn ra tại nhà hàng Đức và Viện Goethe TP HCM. Hoạt động trải nghiệm mở đầu diễn ra tại nhà hàng Đức đã cung cấp cho học viên kiến thức về cách chế biến, quy tắc ứng xử trên bàn ăn khi dùng một số món ăn “đặc trưng” của Đức với sự hướng dẫn từ giáo viên bản địa.
Sau đó, tại viện Goethe TP HCM, các em học viên tham dự hội thảo về văn hóa bằng và xem một vài đoạn phim ngắn bằng tiếng Đức. Hoạt động này mang đến cho các em những kiến thức về văn hóa, những điểm khác biệt giữa Đức và Việt Nam về lối sống và thể thao (như bóng đá). Hoạt động ngoại khóa này giúp học viên PAM có cơ hội được tương tác, thực hành và luyện tập giao tiếng bằng tiếng Đức tăng sự tự tin khi giao tiếp cũng như học hỏi thêm nhiều kiến thức về ngôn ngữ và lối sống Đức. Cuối cùng, các em học viên tham gia một số hoạt động tương tác để ôn tập kiến thức và phát triển kĩ năng làm việc nhóm.
Ông Henning Holz – giáo viên tiếng Đức tại Viện Goethe, thấy bất ngờ trước sự chủ động giao tiếp của một số học viên. Tuy nhiên, một số em vẫn cần nỗ lực và cải thiện sự tự tin khi giao tiếp tiếng Đức hơn nữa. Bày tỏ cảm nhận về các hoạt động ngoại khóa này, bạn Trần Thị Tuyết Như rất hào hứng khi được học về văn hóa và giao tiếng tiếp bằng tiếng Đức và mong muốn có thêm nhiều cơ hội tham gia những hoạt động tương tự để có thể học hỏi và chuẩn bị tốt hơn cho hành trình đến với nước Đức.
Hoạt động ngoại khóa về văn hóa và ẩm thực Đức là bước tiền đề giúp học viên PAM làm quen cũng như có những trải nghiệm ban đầu để tham gia vào khóa đào tạo về giao thoa văn hóa giúp các em hòa nhập vào xã hội Đức, dự kiến diễn ra vào năm 2023.
