Trong bài phát biểu khai mạc, Giáo sư Norbert Lammert, chủ tịch Quốc hội Liên bang Đức đã bày tỏ niềm vui mừng được tham dự sự kiện và niềm vui trước mối quan hệ tốt đẹp giữa Việt Nam và Đức. Nhân dịp này, Giáo sư Norbert Lammert bày tỏ sự cảm ơn tới các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp thuộc Đức và Việt Nam về sự đóng góp quý báu của họ tới việc tổ chức Lễ hội cũng như những đóp góp của họ để thúc đẩy mối quan hệ song phương.